Compra online el libro Crianza, Producción y Comercialización de Caprinos de Editorial Macro; disponible en Royce Editores, la mejor y más grande librería de diccionarios y enciclopedias en México.
Crianza, Producción y Comercialización de Caprinos.
La crianza de ganado caprino desempeña un rol importante para los productores ya que representa una importante fuente de alimentos e ingresos económicos. En la actualidad está tomando mayor interés debido al auge de la gastronomía, motivándolos a mejorar la calidad de sus productos con la finalidad de satisfacer un mercado cada vez más exigente. Esta obra contiene información valiosa acerca del manejo de cabras, su mejoramiento genético y otros temas importantes; que conllevarán a la optimización de la producción y posterior, comercialización de dicha especie.
Por consiguiente, la presente publicación, dirigida a criadores, estudiantes de zootecnia y público en general, tiene como objetivo dar a conocer los principales aspectos de la crianza de cabras para mejorar su sistema de producción, elaborar un plan de negocios y poder ejecutarlo exitosamente.
Autora: Shirley Maggie Castellanos Alva. Ingeniera zootecnista de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Especialista en temas de crianza de animales menores, asimismo realizó prácticas preprofesionales en la Unidad Experimental de Cerdos y Animales menores en dicha casa de estudios.
- Un excelente libro impreso
- Formato 17.4 x 24.8 cm
- 200 páginas impresas a todo color
- Fina encuadernación en tapa flexible
- Edición 2015
- ISBN-10: 612-304-260-2, 6123042602
- ISBN-13: 978-612-304-260-8, 9786123042608
- Autora: Shirley Maggie Castellanos Alva
- © Editorial MACRO
- Capítulo 1: Generalidades.
- Capítulo 2: Razas de cabras.
- Capítulo 3: Nutrición y alimentación.
- Capítulo 4: Reproducción.
- Capítulo 5: Mejoramiento genético.
- Capítulo 6: Sanidad en el ganado caprino.
- Capítulo 7: Manejo de cabras.
- Capítulo 8: Bioseguridad e infraestructura productiva.
- Capítulo 9: Manejo ambiental.
- Capítulo 10: Plan de negocios.
